feb
9

Långbro värdshus – lyx i förorten

En av Stockholms lyxiga och mysiga restauranger ligger i en förort. Långbro värdshus drivs av den kände kocken Fredrik Eriksson sedan 2005. Värdshuset ligger i den gamla läkarvillan i ena änden av Långbro park i Älvsjö, söder om Stockholm. Restaurangförorten Älvsjö Älvsjö är…

jan
31

Restaurang rekrytering

Det finns väldigt många restauranger i Stockholm idag och alla dessa restauranger kommer någon gång att ha behov av ny personal. Personalomsättningen inom restaurangbranschen är hög då det ofta är många studenter som jobbar extra eller många som av andra skäl har det…

Nov
22

Populära restaurangkedjor i Sverige

Det finns många populära restaurangkedjor runt om i Sverige som serverar härliga maträtter av alla dess slag. Vissa restaurangkedjor väljer att ha ett specifikt tema, t.ex. som en sportsbar eller mat från ett visst land. Fördelen med att välja en restaurangkedja är att…

aug
15

Restauranger i Stockholm med fantastiska vinlistor

Mat och vin är en fantastisk kombination och bör konsumeras tillsammans för bästa resultat. Att kombinera mat och vin kan vara utmanande, men framför allt spännande och givande. Maten smakar bättre med rätt vin och vice versa. Allt fler intresserar sig för vin…

aug
13

Restauranger i Stockholm

Stockholm har ett mycket stort utbud av restauranger, kaféer och bra matställen. Några av Skandinaviens allra bästa kockar finns att hitta i Stockholm. Det är även många bra innovativa restauranger som jobbar med hållbarhet och mat, samt att äta mer lokalt och mindre…

Nov
9

La Colline

Är man sugen på något nytt och fräscht så är restaurangen La Colline ett bra val. För de personer som har varit flitiga besökare på restaurang Tranan så kommer man känna igen mycket från den äldre restaurangen inklusive personalen. Mitt i Vasastan har…

apr
15

Udda restauranger i Stockholm

Stockholm är verkligen en stad där man älskar mat och restaurangerna är många. Vissa av dem är mer udda än andra, och de kommer verkligen i alla storlekar och former. Kanske går du i tankarna att öppna en egen restaurang som är lite…

jul
12

Prinsen

Prinsen är en moderns restaurang som själva kallar sig för kulturkrog. De har legat på samma ställe i Stockholm på Mäster Samuelsgatan sedan öppnandet 1897. Restaurangen startades som Café du Prince av bokhållerskan Agnes Matilda Rosén. Genom årens lopp har den varit ett…

maj
3

Frantzén

Älskar du att äta mat i världsklass? Du behöver inte bege dig utanför landet gränser för att kunna ta del av kvalitetsmat från ett av de absoluta toppnamnen inom gastronomi. En av Sveriges mest kända kockar, Björn Frantzén, driver bland annat restaurang Frantzén,…

apr
9

Nalen Restaurang

Många stockholmare förknippar kanske Nalen med swing, nalensnajdare, brylkräm, nalenbrudar och permanentat hår. Det beror också på att Nalen hade sin storhetstid som Stockholms främsta nöjespalats under den så kallade swingepoken, mellan 1930-talet och 1960-talet. Under den perioden var Gustav ”Topsy” Lindblom VD…